Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5 85 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

4 portions

Összetevők

La pâte

110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
40 g d'eau froide
2 pincées de sel
100 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable

Les boudins

125 g d'échalotes émincées en long en lamelles de 2 mm
30 g de beurre
50 g de vinaigre de cidre
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe d'huile végétale
2 boudins blancs de Rethel, pelés et coupés en deux
10 g de farine de blé pour le plan de travail
1 jaune d'œuf pour la dorure

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11 g

Kalória 2278 kJ / 547 kcal

Zsír 42 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauté de porc à l'hawaïenne

45p

Poulet laqué au sésame

40p

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30p

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2óra 10p

Salade de bœuf et roquette

25p

Mafé de poulet

1óra

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2óra 30p

Roulés d'aubergine au jambon

55p

Menu express - Rouleaux de poulet à la tomate, haricots verts au beurre à l'estragon

35p

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55p

Risetti au poulet, pesto estragon

30p

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50p

Összes megjelenítése