Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 110 g de farine de blé (10 g pour le plan de travail)
- 40 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 100 g de beurre, coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable
Les boudins
- 125 g d'échalotes, émincées en long en lamelles de 2 mm
- 30 g de beurre
- 50 g de vinaigre de cidre
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 2 boudins blancs de Rethel, pelés et coupés en deux
- 10 g de farine de blé, pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2278 kJ / 547 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 42 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chili de poulet
40 min.
Couscous tfaya au poulet
2 godz.
Poivrons farcis à la Jack-o'-lantern
1 godz. 30 min
Pain de viande Halloween
1 godz. 30 min
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1 godz. 45 min
Ratatouille aux merguez
40 min.
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min.
Parmentier de poulet au curry
1h 15 min.
Tourte des familles au poulet
1 godz. 55 min
Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw
6 Std. 30 Min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1 godz. 10 min
Blancs de volaille à la moutarde
45 min.