Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 35 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g de riz complet
- 1 bouquet de persil frais
- 100 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 100 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 2 branches de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g d'eau
- 500 g de tomates pelées au jus
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 belles aubergines, coupées en deux dans la longueur
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 963 kJ / 230 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 30.5 g
- Zsír
- 8.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaucisson brioché
2 Std. 50 Min
Gaufre de légumes
35 Min
Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette
40 Min
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20min
Falafels à la menthe, sauce tahini
35 Min
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Œuf mollet, crème de champignon
25min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 Min
Salade de crudités
10 Min
Carottes râpées à ma façon
20min
Salade de lentilles et œuf poché
40 Min
Pâté en croûte
7h 45min