
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de parmesan en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 60 g de beurre en morceaux
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 3 brins de persil frais ciselés
- 150 g de petits pois surgelés préalablement décongelés
- 125 g de mozzarella en cubes
- 75 g de farine
- 2 œufs battus
- 250 g de chapelure
- 1 l d'huile de friture
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 165 kcal / 693 kJ
- Fehérje
- 6 g
- Zsír
- 6 g
- Szénhidrát
- 21 g