Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

5.0 1 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 20p
4 portions

Összetevők

  • 1 pomme épépinée, coupée en quatre
  • 1 échalote coupée en deux
  • 300 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
  • 30 g de figue séchée en morceaux (3 cm)
  • 10 g de sirop d'érable
  • 30 g de vinaigre balsamique blanc
  • 30 g de jus de canneberge
  • 40 g d'huile de colza
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
  • 50 g de roquette
  • 60 g de gorgonzola émietté
  • 2 - 4 figues fraîches (választható) selon les goûts, en quartiers

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 783 mg
Fehérje 5 g
Kalória 994 kJ / 238 kcal
Zsír 15 g
Rost 4 g
Telített zsír 4 g
Szénhidrát 24 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése