Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1800 g wody
- 450 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej 8-12 h, odsączonej (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 3 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 ziarna pieprzu czarnego
- 300 g przecieru pomidorowego
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 10 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki lubczyku, suszonego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- ½ łyżeczki cząbru, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 100 tofu, świeżego, wędzonego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
- 4 kromki pieczywa, pełnoziarnistego (patrz wskazówka)
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porcje
- Kalória
- 6003.9 kJ / 1434 kcal
- Fehérje
- 75 g
- Szénhidrát
- 237 g
- Zsír
- 44 g
- Telített zsír
- 6.4 g
- Rost
- 56 g
- Nátrium
- 3696 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseŁazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1 godz. 40 min
Stroganow z pieczarek
35 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 Std. 45 Min
Krokiety z grzybami i kapustą
2u. 10min
Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem
40 min
Wegański bigos z boczniakami
1 godz. 40 min
Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami
25min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1 godz. 40 min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1 Std.
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40 min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1 Std.
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min