Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

4.3 24 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 14óra

40 sztuk

Összetevők

Ciasto

2 jajka (patrz wskazówka)
5 żółtek
20 g wody
10 g oliwy z oliwek
135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
135 g semoliny z pszenicy durum
¼ łyżeczki soli

Farsz

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 g oleju rzepakowego
100 g liści szpinaku, świeżych
400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
150 g rzepy białej, pokrojonej na kawałki
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00 ilość do oprószenia blatu i deski
woda ilość do gotowania pierogów

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę

Nátrium 147.1 mg

Fehérje 2.9 g

Kalória 288.5 kJ / 68.9 kcal

Zsír 3.2 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 1.3 g

Szénhidrát 7.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

KUCHNIA PODHALA 10 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1óra

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50p

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50p

Cepeliny z serem

24óra 50p

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2óra 20p

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1óra 30p

Wegetariańska moussaka (musaka)

1óra 5p

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25p

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45p

Kotlety z komosy ryżowej

1óra 25p

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1óra 40p

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30p

Összes megjelenítése