Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

4.3 24 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 14óra

40 sztuk

Összetevők

Ciasto

2 jajka (patrz wskazówka)
5 żółtek
20 g wody
10 g oliwy z oliwek
135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
135 g semoliny z pszenicy durum
¼ łyżeczki soli

Farsz

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 g oleju rzepakowego
100 g liści szpinaku, świeżych
400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
150 g rzepy białej, pokrojonej na kawałki
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00 ilość do oprószenia blatu i deski
woda ilość do gotowania pierogów

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę

Nátrium 147.1 mg

Fehérje 2.9 g

Kalória 288.5 kJ / 68.9 kcal

Zsír 3.2 g

Rost 0.6 g

Telített zsír 1.3 g

Szénhidrát 7.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

KUCHNIA PODHALA 10 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30min

Knedle z owocami

1h 30min

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45min

Wegańskie curry ze szparagami

1h

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

1h

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45min

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40min

Placki z masy migdałowej po produkcji domowego napoju migdałowego

30min

Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)

45min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1h

Roladki drobiowe ze szparagami i ryżem

1h 10min

Összes megjelenítése