Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

4.7 55 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 8óra

4 porzioni

Összetevők

600 g di polpo fresco solo i tentacoli (vedere consigli)
1 cucchiaio di paprica
60 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio schiacciato
2 pizzichi di sale
2 foglie di alloro secche
1600 g di acqua (vedere consigli)
30 g succo di limone
120 g di carote in bastoncini (0.5 x 5 cm)
100 g di cipolla rossa a fette sottili (0.5 cm)
80 g di peperone verde in bastoncini (0.5 x 5 cm)
80 g di peperone rosso in bastoncini (0.5 x 5 cm)
15 g di aceto bianco
½ cucchiaino di sale
5 g di prezzemolo fresco le foglioline

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 594 mg

Fehérje 25 g

Kalória 1177 kJ / 281 kcal

Zsír 17 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura sottovuoto 54 Recept
Olaszország

Cottura sottovuoto 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5óra 30p

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1óra 20p

Pesce al vapore con verdure miste

1óra 20p

Sogliola al vapore con insalata russa

35p

Ombrina al cartoccio con patate

45p

Branzino al cartoccio

1óra 10p

Polpette di fave e pecorino

40p

Filetti di salmone con crema di zucca

35p

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50p

Baccalà con peperoni cruschi

50p

Cernia con salsa mediterranea

40p

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1óra

Összes megjelenítése