Eszközök és tartozékok
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
Előkészítés 30p
Összesen 8óra
4 porzioni
Összetevők
-
600 g di polpo fresco solo i tentacoli (vedere consigli)
-
1 cucchiaio di paprica
-
60 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio schiacciato
-
2 pizzichi di sale
-
2 foglie di alloro secche
-
1600 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g succo di limone
-
120 g di carote in bastoncini (0.5 x 5 cm)
-
100 g di cipolla rossa a fette sottili (0.5 cm)
-
80 g di peperone verde in bastoncini (0.5 x 5 cm)
-
80 g di peperone rosso in bastoncini (0.5 x 5 cm)
-
15 g di aceto bianco
-
½ cucchiaino di sale
-
5 g di prezzemolo fresco le foglioline
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
594 mg
Fehérje
25 g
Kalória
1177 kJ /
281 kcal
Zsír
17 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
2.5 g
Szénhidrát
6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura sottovuoto
54 Recept
Olaszország
Olaszország
Cottura sottovuoto
10 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45 dk
Polpette di fave e pecorino
40 dk
Alici alla Reggina
45 dk
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5sa 30 dk
Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini
30 dk
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1sa 30 dk
Insalata di pesce spada e pinoli
40 dk
Tartare al tonno e avocado
1sa 15 dk
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35 dk
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45 dk
Insalata di bulgur con polpo e ceci
1sa 45 dk
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40 dk