Eszközök és tartozékok
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
Előkészítés 30p
Összesen 8óra
4 porzioni
Összetevők
-
600 g di polpo fresco solo i tentacoli (vedere consigli)
-
1 cucchiaio di paprica
-
60 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio schiacciato
-
2 pizzichi di sale
-
2 foglie di alloro secche
-
1600 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g succo di limone
-
120 g di carote in bastoncini (0.5 x 5 cm)
-
100 g di cipolla rossa a fette sottili (0.5 cm)
-
80 g di peperone verde in bastoncini (0.5 x 5 cm)
-
80 g di peperone rosso in bastoncini (0.5 x 5 cm)
-
15 g di aceto bianco
-
½ cucchiaino di sale
-
5 g di prezzemolo fresco le foglioline
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
594 mg
Fehérje
25 g
Kalória
1177 kJ /
281 kcal
Zsír
17 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
2.5 g
Szénhidrát
6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura sottovuoto
54 Recept
Olaszország
Olaszország
Cottura sottovuoto
10 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCoppe di gamberi e fagioli cannellini
30p
Alici ripiene al Varoma
50p
Rotolo di patate con salmone affumicato
1óra 10p
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5óra 30p
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55p
Risotto con verdure e sogliola
40p
Filetti di cernia con salsa al pomodoro
1óra
Cernia con salsa mediterranea
40p
Sformato di pasta al tonno
30p
Salmone al coriandolo
40p
Polpetti all'inferno
40p
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20p