
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 tsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 1 - 2 fresh long green chillies deseeded if preferred and cut into halves
- 3 cm piece fresh ginger peeled
- 3 garlic cloves
- 1 red onion (approx. 200 g), cut into quarters
- 60 g light olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp garam masala
- ½ - 1 tsp chilli powder
- 2 ripe tomatoes (approx. 300 g), cut into quarters
- 200 g frozen spinach thawed and drained
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1300 g water
- 300 g white rice
- 1 tsp sea salt
- 400 g paneer cut into cubes (2 cm - see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 466.3 kcal / 1958.3 kJ
- Fehérje
- 8.8 g
- Zsír
- 16.8 g
- Szénhidrát
- 65.8 g
- Rost
- 8.3 g
- Telített zsír
- 2.7 g
- Nátrium
- 1146.2 mg