Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g d'eau
- ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
- 350 g de farine blanche d'épeautre
- 250 g de farine
- 1 ½ c. à café de sel
- 6 ½ c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour graisser
- 1 c. à soupe d'eau
- ½ c. à café de fleur de sel
- 50 g d'olives vertes dénoyautées, coupées en deux
- 50 g d'olives noires dénoyautées, coupées en deux
- 70 g d'oignons rouges, en fines rouelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3024 kJ / 724 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 100 g
- Zsír
- 26 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTresse bernoise
1 Std. 45 Min
Pain d'épices
3 Std.
Brioche
8 Std.
Cuchaule
2 godz. 30 min
Brioche "super bonne"
3 Std.
Baguette
3 Std. 45 Min
Nœud au lard
2 Std. 10 Min
Pain au lait
2h 20min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Gâteau des rois
1h 55min
Pain vapeur
2h
Pain toupie rapide
40 Min