Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g d'eau
- ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
- 350 g de farine blanche d'épeautre
- 250 g de farine
- 1 ½ c. à café de sel
- 6 ½ c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour graisser
- 1 c. à soupe d'eau
- ½ c. à café de fleur de sel
- 50 g d'olives vertes dénoyautées, coupées en deux
- 50 g d'olives noires dénoyautées, coupées en deux
- 70 g d'oignons rouges, en fines rouelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3024 kJ / 724 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 100 g
- Zsír
- 26 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3h 45 min
Petits pains au lait
2hod. 5min
Petits pains du 1er août
1h 10min
Pain toupie rapide
40min
Pain d'épeautre pur
11h
Bonhomme en pâte
2j 10 menit
Pain paysan
3h
Pain de seigle valaisan
10h
Pain vaudois à la croix
13h 30 min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1h 10min
Pain d'épeautre et de blé
12hod.
Pain express
1h 15min