Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge

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Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
125 g de beurre mou, coupé en dés
½ c. à café de sel
du poivre moulu
1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 28 g

Kalória 1476 kJ / 356 kcal

Zsír 27 g

Szénhidrát 1 g

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Saveurs Thermomix n°8 69 Recept
Franciaország

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