Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

3.9 32 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

2 porzioni

Összetevők

80 g di porro a pezzi
1 cipolla a pezzi
200 g di carote a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
200 g sedano rapa a pezzi
1 cucchiaino di pepe nero in grani
2 bacche di anice stellato
½ stecca di cannella
2 cucchiai di olio di sesamo
1 lime
1000 g di acqua
1 foglia di alloro secca
3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
2 cucchiaini di sale
2 cucchiai di salsa di soia dolce
120 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di riso
150 g di tofu solido a pezzi (2 cm)
sale q.b.
pepe macinato q.b.
100 g di germogli di soia freschi
½ rametto di menta fresca le foglioline
½ rametto di coriandolo fresco le foglioline
1 cipollotto a rondelle
1 peperoncino piccante fresco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 19 g

Kalória 2078 kJ / 497 kcal

Zsír 16 g

Rost 10.2 g

Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Piacere leggero 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tofu in crosta di sesamo

20p

Burger di fagioli e feta

1óra 35p

Parmigiana di finocchi (vegan)

1óra 25p

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50p

Buns integrali con burger di barbabietole

3óra 40p

Frittata di verdure

1óra 10p

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1óra 25p

Gratin di zucca e castagne

1óra 10p

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1óra 10p

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1óra

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1óra 25p

Sformato di verdure

1óra 35p

Összes megjelenítése