Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

4.0 31 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

2 porzioni

Összetevők

80 g di porro a pezzi
1 cipolla a pezzi
200 g di carote a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
200 g sedano rapa a pezzi
1 cucchiaino di pepe nero in grani
2 bacche di anice stellato
½ stecca di cannella
2 cucchiai di olio di sesamo
1 lime
1000 g di acqua
1 foglia di alloro secca
3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
2 cucchiaini di sale
2 cucchiai di salsa di soia dolce
120 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di riso
150 g di tofu solido a pezzi (2 cm)
sale q.b.
pepe macinato q.b.
100 g di germogli di soia freschi
½ rametto di menta fresca le foglioline
½ rametto di coriandolo fresco le foglioline
1 cipollotto a rondelle
1 peperoncino piccante fresco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 19 g

Kalória 2078 kJ / 497 kcal

Zsír 16 g

Rost 10.2 g

Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Piacere leggero 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta di bietole e pecorino in padella

1 h 20 min

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 h

Gratin di patate

50 min

Tortini di cavolfiore e formaggio

35 min

Curry di verdure e tempeh

1 h

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min

Omelette verdure e formaggio

30 min

Poké Bowl vegan

50 min

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1 h 20 min

Cotolette di soia

35 min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Uova in tazza su strati di verdura

45 min

Összes megjelenítése