Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

4.0 29 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

2 porzioni

Összetevők

80 g di porro a pezzi
1 cipolla a pezzi
200 g di carote a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
200 g sedano rapa a pezzi
1 cucchiaino di pepe nero in grani
2 bacche di anice stellato
½ stecca di cannella
2 cucchiai di olio di sesamo
1 lime
1000 g di acqua
1 foglia di alloro secca
3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
2 cucchiaini di sale
2 cucchiai di salsa di soia dolce
120 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di riso
150 g di tofu solido a pezzi (2 cm)
sale q.b.
pepe macinato q.b.
100 g di germogli di soia freschi
½ rametto di menta fresca le foglioline
½ rametto di coriandolo fresco le foglioline
1 cipollotto a rondelle
1 peperoncino piccante fresco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 19 g

Kalória 2078 kJ / 497 kcal

Zsír 16 g

Rost 10.2 g

Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Piacere leggero 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Melanzane ripiene

1h 30min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1h

Vegetable Sticks

1h 10min

Champignon ripieni al forno

1h

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30min

Frittata nel panino

30min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1h

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1h 10min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1h 25min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Terrina di verdure e uova

3h 20min

Összes megjelenítése