Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g di porri a pezzi
- 50 g di cipolla a pezzi
- 40 g di burro a pezzi
- 450 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 800 g di brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di panna acida (crème fraîche)
- crostini di pane
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 720.8 kJ / 172.2 kcal
- Fehérje
- 3.9 g
- Szénhidrát
- 27.7 g
- Zsír
- 5.7 g
- Telített zsír
- 3.5 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 1896 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di verdure
40 min
Vellutata di finocchi e carote
35 min
Minestra saporita di pasta e verdure
50 min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Zuppa di legumi e cereali
1 godz.
Lenticchie speziate in umido
1h 30min
Vellutata di piselli
20 min
Pasta e lenticchie al pomodoro
50 min
Vellutata di riciclo
50 min
Vellutata di cavolfiore
50 min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1h 10min
Vellutata di carote
35 min