Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 125 g de beurre demi-sel, bien froid en cubes
- 1 c. à café de sel
- 550 g d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 300 g de brocoli, en fleurettes
- 1 citron jaune non traité
- 3 brins d'aneth frais, effeuillés
- 4 œufs
- 250 g de ricotta
- 250 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- du poivre moulu
- 300 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2945 kJ / 707 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 49 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePâtes aux crevettes et petits pois
45min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Clafoutis au thon et aux oignons
1h
Paella express aux crevettes
35min
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Croquettes de poisson et purée maison
1h 20min