Eszközök és tartozékok
Zucca Kabocha ripiena di salsiccia
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 20p
12 porzioni
Összetevők
-
1 zucca invernale, (1500-2000 g )1 zucca Kabocha (1500-2000 g )
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
280 g di pane raffermo a dadini (1-2 cm)
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pangrattato
-
200 g di cipolla rossa a pezzi
-
85 g di carota pelata e a pezzi
-
85 g di sedano a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
3 foglie di salvia fresca lavate
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
110 g di bieta rossa tagliata a striscioline
-
110 g di luganega spellata e a pezzi
-
1 cucchiaio di sciroppo di acero (választható)
-
60 g di mirtilli rossi disidratati
-
60 g di pinoli sgusciati
-
1 cucchiaino di senape di Digione
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
9 g
Kalória
1092 kJ /
261 kcal
Zsír
11 g
Rost
4 g
Szénhidrát
35 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCroque Madame
3óra 30p
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1óra
Poké Bowl di tonno
40p
Burger vegan
5óra
Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi
1óra 30p
Agnello con patate al rosmarino
1óra
Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati
40p
Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati
35p
Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati
40p
Insalata di cous cous con verdure estive e pollo
1óra 45p
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1óra 30p
Curry di verdure e tempeh
1óra