Zuppa di pollo e funghi

Name: Zuppa di pollo e funghi
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 3 rametti di timo fresco; 2 spicchi di aglio; 170 g di cipolla rossa; 5 rametti di dragoncello fresco; 3 rametti di timo fresco; 50 g di burro; 220 g di funghi champignon; 220 g di funghi champignon; 140 g di funghi shiitake freschi; 450 g di petto di pollo; 700 g di brodo di pollo; 140 g di pasta all'uovo; 85 g di panna da cucina; ½ cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato

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Nehézség könnyű

Előkészítési idő 15p

Összes idő 55p

Adag 6 porzioni

Összetevők

3 rametti di timo fresco, le foglioline + q.b.
2 spicchi di aglio
170 g di cipolla rossa, in quarti
5 rametti di dragoncello fresco, le foglioline
3 rametti di timo fresco, le foglioline
50 g di burro, a pezzi
220 g di funghi champignon cremino, a fette
220 g di funghi champignon, a fette
140 g di funghi shiitake freschi, a fette
450 g di petto di pollo, a bocconcini
700 g di brodo di pollo
140 g di pasta all'uovo, tipo pappardelle
vagy 140 g di pasta all'uovo, tipo maltagliati
85 g di panna da cucina, fresca
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Tápérték: ekkora adagban: 1 porzione
Kalória: 1749 kJ / 418 kcal
Fehérje: 25 g
Szénhidrát: 26 g
Zsír: 25 g
Rost: 3 g