Eszközök és tartozékok
Zuppa di pasta e polpette ai funghi
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 15p
6 porzioni
Összetevők
Polpette
-
15 g di funghi porcini secchi
-
30 g di pangrattato
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
115 g di cipolle a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per pizze e focacce
-
½ cucchiaino di sale
-
450 g di carne trita di manzo a pezzi
Zuppa
-
115 g di cipolle a pezzi
-
180 g di bulbo di finocchio a fette
-
15 g di funghi porcini secchi
-
2 spicchi di aglio
-
1400 g di brodo di carne
-
100 - 120 g di pasta secca tipo ditalini
-
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
-
60 g di cavolo nero a striscioline (1 cm)
-
Parmigiano reggiano grattugiato per servire
-
barba di finocchio per servire
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
27 g
Kalória
1393 kJ /
333 kcal
Zsír
13 g
Rost
3 g
Szénhidrát
28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Che zuppe
15 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMinestra della nonna
50p
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30p
Brodetto ricco con crostoni
1óra
Zuppa di tofu e verdure
50p
Zuppa di cipolle di Cannara
1óra
Tortellini in brodo di gallina
Nincs értékelés
Vellutata di cavolo viola e panna
1óra 40p
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
50p
Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental
55p
Vellutata di piselli senza scarti
2óra
Zuppa di miso con soba
55p
Zuppa con spaghetti di Daikon
50p