Zuppa di pasta e polpette ai funghi

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

4.4 5 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra 15p

6 porzioni

Összetevők

Polpette

15 g di funghi porcini secchi
30 g di pangrattato
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
115 g di cipolle a pezzi
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di lievito in polvere per pizze e focacce
½ cucchiaino di sale
450 g di carne trita di manzo a pezzi

Zuppa

115 g di cipolle a pezzi
180 g di bulbo di finocchio a fette
15 g di funghi porcini secchi
2 spicchi di aglio
1400 g di brodo di carne
100 - 120 g di pasta secca tipo ditalini
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
60 g di cavolo nero a striscioline (1 cm)
Parmigiano reggiano grattugiato per servire
barba di finocchio per servire

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 27 g

Kalória 1393 kJ / 333 kcal

Zsír 13 g

Rost 3 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Che zuppe 15 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polenta al formaggio

1óra

Jota triestina

2óra

Zuppa di merluzzo con spinaci

40p

Zuppa di castagne

1óra

Crema di asparagi

50p

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45p

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40p

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50p

Zuppa di patate e mais

55p

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50p

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

45p

Acquacotta

50p

Összes megjelenítése