Zuppa di pasta e polpette ai funghi

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

4.6 7 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra 15p

6 porzioni

Összetevők

Polpette

15 g di funghi porcini secchi
30 g di pangrattato
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
115 g di cipolle a pezzi
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di lievito in polvere per pizze e focacce
½ cucchiaino di sale
450 g di carne trita di manzo a pezzi

Zuppa

115 g di cipolle a pezzi
180 g di bulbo di finocchio a fette
15 g di funghi porcini secchi
2 spicchi di aglio
1400 g di brodo di carne
100 - 120 g di pasta secca tipo ditalini
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
60 g di cavolo nero a striscioline (1 cm)
Parmigiano reggiano grattugiato per servire
barba di finocchio per servire

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 27 g

Kalória 1393 kJ / 333 kcal

Zsír 13 g

Rost 3 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Che zuppe 15 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zuppa di pollo e mandorle

45p

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30p

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35p

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50p

Jota triestina

2óra

Zuppa di ceci e castagne

1óra 20p

Zuppa di castagne

1óra

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55p

Minestra di orzo e piselli secchi

1óra

Zuppa di legumi e cereali

1óra

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50p

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40p

Összes megjelenítése