Ugrás a fő tartalomra Keresés
Cape Malay Vegetable Curry

Cape Malay Vegetable Curry
3.7 75 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 35p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Curry Powder
  • ground turmeric
    1 Tbsp
  • cloves
    1 tsp
  • dried fennel seeds
    1 tsp
  • black mustard seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • cardamom pods seeds only
    4
  • dried curry leaves
    4
  • cinnamon stick
    1
  • dried red chilli
    1
Curry
  • olive oil
    10 g
  • red onions quartered
    100 g
  • red pepper quartered
    1
  • yellow pepper quartered
    1
  • garlic cloves
    2
  • cauliflower cut in florets (3-4 cm)
    400 g
  • fine green beans halved
    75 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
  • tinned chickpeas rinsed, drained, (1 x 400 g tin)
    240 g
  • boiling water plus extra for cooking rice
    300 g
  • dried apricots sliced then soaked in warm water for 10 minutes
    50 g
  • long grain rice (10-12 minutes cooking time), rinsed
    200 g
  • mango chutney (see tip)
    1 heaped Tbsp
  • flatbreads for serving (see tip)
    4

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 680 mg
Fehérje 15 g
Kalória 2161 kJ / 513 kcal
Zsír 12 g
Telített zsír 4 g
Szénhidrát 84 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Meals in Minutes 30 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Palak Paneer

4.1(216)

45 Min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.2(603)

40 Min

Coconut and Spinach Dahl

4.8(1.3K)

50 Min

Gluten-free Vegan Lasagne

4.6(13)

2 Std. 20 Min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4.2(514)

25 Min

Sumac-spiced Houmous

4.5(57)

5 Min

Spanakopita

4.5(21)

2 Std. 10 Min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(71)

30 Min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

4.7(377)

1 Std. 30 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(98)

2 Std. 5 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(79)

1 Std. 30 Min

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

4.0(11)

1 Std. 20 Min

 Összes megjelenítése