Eszközök és tartozékok
Cape Malay Vegetable Curry
Előkészítés 20p
Összesen 35p
4 portions
Összetevők
Curry Powder
-
ground turmeric1 Tbsp
-
cloves1 tsp
-
dried fennel seeds1 tsp
-
black mustard seeds1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
ground ginger1 tsp
-
black peppercorns½ tsp
-
cardamom pods seeds only4
-
dried curry leaves4
-
cinnamon stick1
-
dried red chilli1
Curry
-
olive oil10 g
-
red onions quartered100 g
-
red pepper quartered1
-
yellow pepper quartered1
-
garlic cloves2
-
cauliflower cut in florets (3-4 cm)400 g
-
fine green beans halved75 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
-
tinned chickpeas rinsed, drained, (1 x 400 g tin)240 g
-
boiling water plus extra for cooking rice300 g
-
dried apricots sliced then soaked in warm water for 10 minutes50 g
-
long grain rice (10-12 minutes cooking time), rinsed200 g
-
mango chutney (see tip)1 heaped Tbsp
-
flatbreads for serving (see tip)4
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
680 mg
Fehérje
15 g
Kalória
2161 kJ /
513 kcal
Zsír
12 g
Telített zsír
4 g
Szénhidrát
84 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Meals in Minutes
30 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSweet Potato Curry
30p
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2óra 15p
Star Burgers
20óra 5p
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20p
Dill Stuffed Peppers
5p
Butterbean and Feta Burgers
1óra 30p
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
55p
Vegan Bolognese
50p
Vegan Burgers
45p
Vegetarian Medallions
1óra 10p
Vegan Aubergine Massaman Curry
50p
Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart
1óra