Eszközök és tartozékok
Cape Malay Vegetable Curry
Előkészítés 20p
Összesen 35p
4 portions
Összetevők
Curry Powder
-
ground turmeric1 Tbsp
-
cloves1 tsp
-
dried fennel seeds1 tsp
-
black mustard seeds1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
ground ginger1 tsp
-
black peppercorns½ tsp
-
cardamom pods seeds only4
-
dried curry leaves4
-
cinnamon stick1
-
dried red chilli1
Curry
-
olive oil10 g
-
red onions quartered100 g
-
red pepper quartered1
-
yellow pepper quartered1
-
garlic cloves2
-
cauliflower cut in florets (3-4 cm)400 g
-
fine green beans halved75 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
-
tinned chickpeas rinsed, drained, (1 x 400 g tin)240 g
-
boiling water plus extra for cooking rice300 g
-
dried apricots sliced then soaked in warm water for 10 minutes50 g
-
long grain rice (10-12 minutes cooking time), rinsed200 g
-
mango chutney (see tip)1 heaped Tbsp
-
flatbreads for serving (see tip)4
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
680 mg
Fehérje
15 g
Kalória
2161 kJ /
513 kcal
Zsír
12 g
Telített zsír
4 g
Szénhidrát
84 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Meals in Minutes
30 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1óra 45p
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1óra
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1óra 20p
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30p
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30p
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40p
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30p
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45p
Sumac-spiced Houmous
5p
Lentils with Rice- Fakes Moutzentra
45p
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1óra 25p
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1óra