Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

4.6 31 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 55p

4 porzioni

Összetevők

Polpette di salmone

250 g di filetti di salmone fresco a pezzi
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 lime la scorza (senza la parte bianca)
5 fili di erba cipollina fresca spezzettati
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
2 pizzico di pepe
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 foglie di salvia fresca
1 spicchio di aglio
100 g di pane bianco semi morbido
1 albume
35 g di pangrattato
35 g di semi di sesamo per panare

Crema di ceci e pomodorini

1 cipollotto a pezzi
10 g di capperi sott'aceto
1 acciuga fresca
50 g olio extravergine di oliva
100 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di ceci lessati
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 - 50 g di acqua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 27.3 g

Kalória 2365.6 kJ / 565 kcal

Zsír 36.8 g

Rost 7 g

Szénhidrát 34.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50p

Crema di scampi

1óra 30p

Polpo in rosso

35p

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45p

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50p

Poké Bowl di tonno

40p

Capesante ai funghi porcini

1óra 20p

Branzino al sale aromatico

55p

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30p

Soufflé di pesce

1óra

Salmone all'arancia e pistacchi

40p

Crema di ceci con vongole

40p

Összes megjelenítése