Ugrás a fő tartalomra Keresés
Panini di San Gallo

Panini di San Gallo
5.0 1 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 26óra 30p
6 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Lievitino (giorno 1)
  • 100 g di acqua tiepida
  • 1 g di lievito fresco (circa 1/20 di cubetto)
  • 100 g di farina semibianca
Impasto e cottura (giorno 2)
  • 100 g di semi di segale
  • 320 g di farina semibianca + q.b. per lavorare l’impasto e spolverizzare
  • 300 g di acqua + q.b. per spennellare
  • ¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)
    ½ bustina di lievito secco, (circa 3.5 g)
  • 1 cucchiaio di sale

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 9 g
Kalória 1192 kJ / 285 kcal
Zsír 1 g
Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buon appetito Svizzera! 96 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése