Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

5.0 1 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 26óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito fresco (circa 1/20 di cubetto)
100 g di farina semibianca

Impasto e cottura (giorno 2)

100 g di semi di segale
320 g di farina semibianca + q.b. per lavorare l’impasto e spolverizzare
300 g di acqua + q.b. per spennellare
¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito secco, (circa 3.5 g)
1 cucchiaio di sale

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 9 g

Kalória 1192 kJ / 285 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buon appetito Svizzera! 96 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Treccia bernese

1óra 45p

Treccia al burro a 6 capi

2óra 35p

Pane bigio in casseruola

2óra 25p

Pane al latte

2óra 20p

Pane ai semi di lino

1óra 30p

Pane per toast

3óra

Pane alle olive

2óra 20p

Girelle alla cannella

Nincs értékelés

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2óra

Babka salata al salmone affumicato

4óra

Pane croccante senza glutine

3óra

Bagel originale

Nincs értékelés

Összes megjelenítése