Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 275 g di latte
- 75 g di burro, morbido, a pezzi e un po' di più per ungere
-
½
cubetto di lievito fresco (10 g), sbriciolato
vagy 1 bustina di lievito secco (7 g) - 2 cucchiaini di zucchero
- 500 g di farina per treccia, e un po' di più per il piano di lavoro
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaio di acqua, per la decorazione
- 1 cucchiaio di uvetta sultanina, a piacere
- 1 cucchiaio di noci, intere, a piacere
- 1 uovo, sbattuto
- 1 cucchiaio di granella di zucchero, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 2772 kJ / 662 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 100 g
- Zsír
- 21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane paesano
3h
Pane bigio in casseruola
2 Std. 25 Min
Piadina romagnola
15min
Brezel
1h 50 min
Pane ticinese
1h 50 min
Pane vodese con croce
13h 30min
Pane di frumento e farro
12h
Pane per toast
3h
Pane dolce con pere e noci
Nincs értékelés
Grissini
Nincs értékelés
Baguette
3h 45min
Pane rustico
2 godz.