Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 10óra

16 fette

Összetevők

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Fehérje 4 g

Kalória 516 kJ / 123 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buon appetito Svizzera! 96 Recept
Svájc

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Naan al coriandolo

1 Std. 15 Min

Piadina romagnola

15 Min

Pane paesano

3 Std.

Pane alpino di segale con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Keine Bewertungen

Pane ai semi con lievito madre

Keine Bewertungen

Bürli con lievito madre

Keine Bewertungen

Focaccia con lievito madre

Keine Bewertungen

Starter di lievito madre

Keine Bewertungen

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Keine Bewertungen

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Keine Bewertungen

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2 Std.

Összes megjelenítése