Eszközök és tartozékok
Pane di segale vallesano
Előkészítés 15p
Összesen 10óra
16 fette
Összetevők
Lievitino
-
200 g di semi di segale
-
125 g di acqua
-
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)
Impasto e finitura
-
400 g di semi di segale
-
250 g di acqua
-
⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)
-
10 g di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Fehérje
4 g
Kalória
516 kJ /
123 kcal
Zsír
1 g
Szénhidrát
23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePanini al chorizo al vapore dal Nester
Nincs értékelés
Babka salata al salmone affumicato
4óra
Pane croccante senza glutine
3óra
Bagel originale
Nincs értékelés
Panini pita
1óra 35p
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2óra 30p
Panini al pesto a vapore
Nincs értékelés
Pane bigio in cassetta
Nincs értékelés
Pane dolce con pere e noci
Nincs értékelés
Grissini
2óra
Pan Brioche
5óra
Pane al latte
2óra 20p