Eszközök és tartozékok
Roscón trenzado de brioche con avellanas
Előkészítés 30p
Összesen 3óra
12 raciones
Összetevők
-
80 g de avellanas crudas sin piel
-
100 g de azúcar
-
6 tiras de piel de limón
-
8 tiras de piel de naranja
-
120 g de leche
-
25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
4 huevos
-
30 g de agua de azahar30 g de ron
-
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
5 g de sal
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
-
2 cucharadas de azúcar perla
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
8.28 g
Kalória
1394 kJ /
333 kcal
Zsír
15.53 g
Rost
2.13 g
Szénhidrát
40.18 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaguettes parisiennes
15óra 30p
Panecillos de espelta
16óra 30p
Pan de mantequilla con chocolate y nueces
1óra 40p
Pan de centeno con masa agria
154óra
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2óra 50p
Bagels sin gluten
1óra 50p
Panecillos bretzel
5óra 30p
Pan de centeno y manteca
16óra
Bollitos Brioche de chocolate
2óra 30p
Focaccinas
3óra 30p
Napolitanas de jamón y queso
6óra 30p
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16óra 45p