Vellutata di zucca e mela cotogna
TM5 TM6

Vellutata di zucca e mela cotogna

4.0 (28 értékelés)

Összetevők

  • 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante fresco, senza semi
  • 1 limone, la scorza senza la parte bianca
  • 80 g di porri, solo la parte bianca, a pezzi (3 cm)
  • 80 g di sedano, a pezzi (3 cm)
  • 250 g di mela cotogna, pelate, senza semi (3 cm)
  • 20 g di sherry, vino liquoroso secco
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di zucca, la polpa a pezzi(4 cm)
  • 750 g di brodo di pollo
    vagy 750 g di brodo vegetale
  • 150 g di panna da cucina + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pera, a fette sottilissime

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
88 kJ / 21 kcal
Fehérje
0.5 g
Szénhidrát
2 g
Zsír
1.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése