Vellutata di zucca e mela cotogna

Vellutata di zucca e mela cotogna

4.1 32 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

8 porzioni

Összetevők

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco senza semi
1 limone la scorza senza la parte bianca
80 g di porri solo la parte bianca, a pezzi (3 cm)
80 g di sedano a pezzi (3 cm)
250 g di mela cotogna pelate, senza semi (3 cm)
20 g di sherry, vino liquoroso secco
20 g olio extravergine di oliva
500 g di zucca la polpa a pezzi(4 cm)
750 g di brodo di pollo

750 g di brodo vegetale
150 g di panna da cucina + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pera a fette sottilissime

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 0.5 g

Kalória 88 kJ / 21 kcal

Zsír 1.4 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A tavola con poco 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zuppa di pollo e mandorle

45 Min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 Min

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 Min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 Min

Jota triestina

2 Std.

Zuppa di ceci e castagne

1 Std. 20 Min

Zuppa di castagne

1 Std.

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55 Min

Minestra di orzo e piselli secchi

1 Std.

Zuppa di legumi e cereali

1 Std.

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 Min

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40 Min

Összes megjelenítése