Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco, senza semi
- 1 limone, la scorza senza la parte bianca
- 80 g di porri, solo la parte bianca, a pezzi (3 cm)
- 80 g di sedano, a pezzi (3 cm)
- 250 g di mela cotogna, pelate, senza semi (3 cm)
- 20 g di sherry, vino liquoroso secco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di zucca, la polpa a pezzi(4 cm)
-
750
g di brodo di pollo
vagy 750 g di brodo vegetale - 150 g di panna da cucina + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pera, a fette sottilissime
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 88 kJ / 21 kcal
- Fehérje
- 0.5 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 1.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di porri e patate
40 min
Zuppa di pesce tradizionale
1 Std. 30 Min
Crespelle di Teramo
1h 15min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 godz. 5 min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 min
Zuppa di pollo con udon e verdure
1h 45min
Brodo di verdure con noodles di omelette
50 min
Bisque di gamberetti con crostini
1h
Cacciucco
1 Std. 20 Min
Borscht
25 Min
Bisque con capesante, crostini e olio al limone
5h 10min
Crema di funghi
20min