Lemon and Roasted Garlic Speltotto
TM6 TM5

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

3.7 (3 értékelés)

Összetevők

  • 1 garlic bulb, large
  • 2 Tbsp olive oil
  • 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
    vagy vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 40 g shallots, halved
  • 300 g pearled spelt, washed
  • 150 g white wine
  • 500 g vegetable stock
    vagy 500 g chicken stock
  • 150 g single cream
  • 2 lemons, finely grated zest and 40 g juice
  • 2 Tbsp fresh chives, finely sliced
  • fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, for garnishing
  • fine sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1810 kJ / 432 kcal
Fehérje
17 g
Szénhidrát
50 g
Zsír
16 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése