
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g d'eau
- 240 g de carottes coupées en biseau
- 160 g de blanc de poireau coupé en tronçons (1 cm)
- 160 g de pommes de terre détaillées en dés
- 80 g de céleri branche coupé en tronçons (1 cm)
- 400 g de saumon frais coupé en morceaux
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins de persil frais ciselés
- 15 g de jus de citron fraîchement pressé
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 505.5 kcal / 2116.5 kJ
- Fehérje
- 27.8 g
- Zsír
- 22 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Rost
- 6 g