Eszközök és tartozékok
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
35 g d'échalotes
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150 g de champignons de Paris frais
-
500 g d'eau
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4 pavés de cabillaud, sans peau (500 g en tout)
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250 g de carottes coupées en spaghetti (2 carottes env.)
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100 g de chou en fines lamelles
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2 oranges détaillées en segments
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du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus de 2 citrons jaunes
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3 c. à soupe de sauce de soja
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
33 g
Kalória
799 kJ /
188 kcal
Zsír
2 g
Szénhidrát
8 g
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Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.I
9 Recept
Franciaország
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