Zuppa di pollo con udon e verdure

Zuppa di pollo con udon e verdure

4.8 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 45p

4 porzioni

Összetevők

Pollo

1 pollo intero, con la pelle (circa 1.2 kg)
1 limone preferibilmente biologico, a metà
150 g di cipolla in quarti
3 spicchi di aglio
2 cm di radice fresca di zenzero pelata
3 cipollotti a pezzettini
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
2 cucchiai di miso
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di mirin

Terminare la preparazione

150 g di cipolla a metà
1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
3 - 4 funghi shiitake secchi a fettine
1 cucchiaino di olio di sesamo
1 cucchiaio di dado per brodo di pollo
1550 g di acqua
4 uova grandi con il guscio
400 g di udon ammollati
120 g di carote pelate e a rondelle (1 cm)
100 - 150 g di pannocchie di mais baby a metà
150 - 200 g di broccoletti a pezzi (4-5 cm)
1 - 2 cucchiaini di sale
1 cipollotto a pezzettini
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
1 cucchiaio di scalogno fritto croccante
alga nori a striscioline q.b.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 86.3 g

Kalória 3880 kJ / 923 kcal

Zsír 45.5 g

Rost 9.6 g

Szénhidrát 38.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tutto completo 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pancotto

30p

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40p

Crema di pomodoro

30p

Vellutata di carote viola

45p

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40p

Vichyssoise con pasta

35p

Vellutata di castagne con porcini

50p

Ceci in umido

1óra 30p

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45p

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30p

Zuppa di carciofi

35p

Pasta e fagioli cannellini

40p

Összes megjelenítése