Zuppa di pollo con udon e verdure

Zuppa di pollo con udon e verdure

4.5 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 45p

4 porzioni

Összetevők

Pollo

1 pollo intero, con la pelle (circa 1.2 kg)
1 limone preferibilmente biologico, a metà
150 g di cipolla in quarti
3 spicchi di aglio
2 cm di radice fresca di zenzero pelata
3 cipollotti a pezzettini
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
2 cucchiai di miso
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di mirin

Terminare la preparazione

150 g di cipolla a metà
1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
3 - 4 funghi shiitake secchi a fettine
1 cucchiaino di olio di sesamo
1 cucchiaio di dado per brodo di pollo
1550 g di acqua
4 uova grandi con il guscio
400 g di udon ammollati
120 g di carote pelate e a rondelle (1 cm)
100 - 150 g di pannocchie di mais baby a metà
150 - 200 g di broccoletti a pezzi (4-5 cm)
1 - 2 cucchiaini di sale
1 cipollotto a pezzettini
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
1 cucchiaio di scalogno fritto croccante
alga nori a striscioline q.b.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 86.3 g

Kalória 3880 kJ / 923 kcal

Zsír 45.5 g

Rost 9.6 g

Szénhidrát 38.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Tutto completo 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Buridda alla ligure

55p

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30p

Vellutata di broccoli con crostini

1óra

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

45p

Minestra di vongole con maltagliati

1óra 30p

Ditalini polpo e cozze

1óra 10p

Brodetto all'abruzzese

1óra 10p

Caldo verde

35p

Brodo di bucce di cipolla

Nincs értékelés

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nincs értékelés

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50p

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1óra 30p

Összes megjelenítése