Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

5.0 10 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

2 porzioni

Összetevők

Pane nero

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
250 g farina tipo 0
250 g di farina di segale
10 g di sale

Cavolo stufato

100 g di cipolla a listarelle
40 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo cappuccio a listarelle molto sottili
1 pizzico di foglie di alloro secche
30 g di aceto bianco
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
5 bacche di ginepro

Terminare la preparazione

20 g di burro
80 g di Fontina a fette
100 g di funghi sott'olio sgocciolati
100 g di speck a fette
80 g di ketchup

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 72.2 g

Kalória 6995 kJ / 1672 kcal

Zsír 63.7 g

Rost 26.8 g

Szénhidrát 202.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Strati da mordere 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Croque Madame

3óra 30p

Spaghetti al limone con salmone marinato

50p

Crema di panzanella

40p

Burger vegan

5óra

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Nincs értékelés

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40p

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35p

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40p

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1óra

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1óra 30p

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1óra

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1óra 30p

Összes megjelenítése