Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

4.4 43 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

Mushroom marinade

lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
100 g
paprika
¼ tsp
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh portobello mushrooms or field mushrooms (large), brushed clean and stalks removed
8

Avocado and parsley dressing

extra virgin olive oil
60 g
red wine vinegar
15 g
fresh flat-leaf parsley (approx. 1 bunch), leaves only
30 g
garlic cloves
2
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
dried chilli flakes
¼ tsp
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
avocado (approx. 140 g), ripe but firm, flesh cut into cubes (1 cm)
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 596.9 mg

Fehérje 4.6 g

Kalória 1950.9 kJ / 464.5 kcal

Zsír 48.3 g

Rost 4.2 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 0.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barbecue 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soba noodle mee goreng

40 Min

Sabji (vegetable) curry

30 Min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 Min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 Min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1 Std.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 Std. 50 Min

Vegan bao sliders

1 Std. 50 Min

Cucumber soup

25 Min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 Min

Tomato pasta with vegetables and feta

30 Min

Összes megjelenítése