Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

4.4 42 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

Mushroom marinade

lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
100 g
paprika
¼ tsp
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh portobello mushrooms or field mushrooms (large), brushed clean and stalks removed
8

Avocado and parsley dressing

extra virgin olive oil
60 g
red wine vinegar
15 g
fresh flat-leaf parsley (approx. 1 bunch), leaves only
30 g
garlic cloves
2
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
dried chilli flakes
¼ tsp
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
avocado (approx. 140 g), ripe but firm, flesh cut into cubes (1 cm)
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 596.9 mg

Fehérje 4.6 g

Kalória 1950.9 kJ / 464.5 kcal

Zsír 48.3 g

Rost 4.2 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 0.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barbecue 102 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 Min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1 Std.

Walnut and spinach pesto

5 Min

Meat-free mushroom lasagne

1 Std. 30 Min

Spinach dumplings with tomato ragout

1 Std.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3 Std. 45 Min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1 Std. 20 Min

Paneer makhani

45 Min

Silverbeet and mushroom calzone

2 Std.

Bean ratatouille with halloumi

30 Min

Mushroom croustade

1 Std. 35 Min

Leek and cheese tart

1 Std. 15 Min

Összes megjelenítése