Ugrás a fő tartalomra Keresés
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
4.7 18 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 13óra
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

L'huile parfumée (la veille)
  • 2 étoiles de badiane
  • 2 branches de thym frais effeuillées
  • 2 gousses d'ail
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 600 g d'huile de pépins de raisin
La salsa orange-tomate (le jour même)
  • 3 oranges
  • 50 g d'échalotes
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 500 g de tomates jaunes coupées en dés
La cuisson du saumon
  • 800 g de pavés de saumon frais
  • 70 g de gros sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 27.8 g
Kalória 1708.7 kJ / 410.7 kcal
Zsír 28.8 g
Rost 2.5 g
Szénhidrát 9.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Evasions gourmandes 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Moules au naturel

4.9(22)

20p

Cabillaud à la grecque et boulgour

4.6(183)

1óra 30p

Gambas

4.1(22)

30p

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

4.2(31)

1óra 5p

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

4.8(74)

35p

Curry de potiron aux crevettes

4.6(180)

55p

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

4.5(165)

35p

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

4.8(171)

1óra 5p

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

4.6(1.5K)

55p

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

4.2(48)

1óra 15p

Mijoté d'encornet aux cornilles

4.4(17)

5óra 15p

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

4.1(55)

40p

 Összes megjelenítése