Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cipolle caramellate
- 200 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Crema di cipolle e timo
- 500 g di cipolle dorate a pezzi
- 50 g di burro a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di vino bianco secco
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- sale q.b.
- pepe nero macinato q.b.
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- fette di pane tostato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1987.2 kJ / 475 kcal
- Fehérje
- 3.2 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 18.8 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di patate e zucca
50 min
Vellutata di zucca
30 min
Zuppa di farro e legumi
45 min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50 min
Vellutata di finocchi e carote
35 min
Zuppa frantoiana
45 min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 min
Vellutata d'inverno
50 min
Zuppa di farro e fagioli
1sa