Amok (Papillote de poisson)

Amok (Papillote de poisson)

4.7 14 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

6 portions

Összetevők

1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
50 g d'échalotes
1 piment doux, épépiné
10 g de galanga
3 feuilles de kaffir
350 g de lait de coco (1 boîte)
600 g de poisson coupé en dés
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
6 feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
200 g de feuilles d'épinards frais
200 g de chou chinois émincé
30 g de cacahuète, grillée et salée
12 feuilles de basilic thaï frais
300 g de riz thaï
1000 g d'eau

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25.8 g

Kalória 1765.3 kJ / 420.2 kcal

Zsír 16.3 g

Rost 2.2 g

Szénhidrát 42.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Evasions gourmandes 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35p

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1óra

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40p

Choucroute de la mer au beurre blanc

55p

Choucroute de la mer

35p

Tajine de lotte au citron confit

1óra 35p

Poisson sauce coco

35p

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50p

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45p

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30p

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25p

Gratin de poissons à la choucroute

40p

Összes megjelenítése