Amok (Papillote de poisson)

Amok (Papillote de poisson)

4.7 14 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

6 portions

Összetevők

1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
50 g d'échalotes
1 piment doux, épépiné
10 g de galanga
3 feuilles de kaffir
350 g de lait de coco (1 boîte)
600 g de poisson coupé en dés
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
6 feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
200 g de feuilles d'épinards frais
200 g de chou chinois émincé
30 g de cacahuète, grillée et salée
12 feuilles de basilic thaï frais
300 g de riz thaï
1000 g d'eau

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25.8 g

Kalória 1765.3 kJ / 420.2 kcal

Zsír 16.3 g

Rost 2.2 g

Szénhidrát 42.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Evasions gourmandes 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 min

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 min

Poulpe "à Lagareiro"

1 godz. 30 min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 min

Filet de bar sauce aux courgettes

1 godz.

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1 godz.

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 godz.

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1 godz. 5 min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40 min

Chow mein aux crevettes

45 min

Couscous de crevettes et sa bisque

1 godz.

Összes megjelenítése