Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, trimmed and deseeded if preferred (optional)
- 2 sprigs fresh oregano, leaves only
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp sweet paprika
- 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces (1 cm)
- 1 carrot, peeled and cut into pieces (1 cm)
- 60 g tomato paste
- 400 g canned tomatoes (see Tips)
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 500 g beef mince
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- multigrain tortillas, baked and broken into chips, to serve (see Tips)
- sour cream, to serve (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2234.2 kJ / 532 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 41.3 g
- Zsír
- 25.1 g
- Rost
- 10.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePineapple and orange glazed ham
2h
Orange-brined turkey
29 Std. 45 Min
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14h
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 Std. 15 Min
Pork and chicken terrine
3h 20min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2h
Pulled pork burger
5h
Family chicken galette
1h 55min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 Min
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
25u. 35min
Chicken velouté meal (TM6)
45 Min