Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

4.8 99 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

6 porzioni

Összetevők

700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di patate pelate e a fette sottili
80 g di cipolla in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi
60 g di foglie di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 filetti di acciughe fresche deliscate
100 g di vino bianco secco
20 g di pinoli
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
50 g di olive taggiasche denocciolate
150 g di acqua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 30.8 g

Kalória 1196 kJ / 286 kcal

Zsír 11.9 g

Rost 2 g

Szénhidrát 13.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 31 Recept
Olaszország

Sapori d'Italia 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3óra 20p

Cappon magro

4óra 30p

Filetto di salmone con purea di mele

55p

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5óra 15p

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1óra 10p

Nuggets di sogliola

40p

Insalata di legumi, tonno e avocado

20p

Insalata di polpo mediterranea

4óra

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1óra 20p

Burger di nasello e gamberi

30p

Insalata di gamberi, avocado e mango

30p

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35p

Összes megjelenítése