Eszközök és tartozékok
Baccalà alla ligure
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 porzioni
Összetevők
-
700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di patate pelate e a fette sottili
-
80 g di cipolla in quarti
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g di foglie di sedano a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
5 filetti di acciughe fresche deliscate
-
100 g di vino bianco secco
-
20 g di pinoli
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
-
50 g di olive taggiasche denocciolate
-
150 g di acqua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
30.8 g
Kalória
1196 kJ /
286 kcal
Zsír
11.9 g
Rost
2 g
Szénhidrát
13.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Giro d'Italia
31 Recept
Olaszország
Olaszország
Sapori d'Italia
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5 godz. 15 min
Insalata fredda di polpo e patate
50 min
Frittatine di mare
35 min
Hosomaki
2 godz.
Sgombri all'agro
1 godz. 45 min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1 godz. 10 min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30 min
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1 godz. 30 min
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35 min
Spaghetti al tonno
40 min
Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto
Brak ocen