Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 32 cozze fresche pulite
- 200 g di acqua fredda
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di mollica di pane secca
- 150 g di latte
Cozze
- 500 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 fetta di limone
Ripieno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio a metà
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 20 g di pecorino a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1163 kJ / 278 kcal
- Fehérje
- 13.7 g
- Szénhidrát
- 29.2 g
- Zsír
- 11.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Polpo alla Luciana
1 Std. 30 Min
Insalata di polpo e patate
2h
Spigole all'acqua pazza
30 Min
Calamari ripieni
1 Std. 30 Min
Crema di ceci con vongole
40 Min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 Min
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40 Min
Polpetti affogati
45 Min
Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini
1 Std.
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 Min
Branzino al cartoccio
1h 10min