Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di baccalà ammollato e dissalato (600 g circa)
- 320 g di patate, pelate e a fette sottili (2 mm circa)
- 160 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2-3 cm)
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di maggiorana secca
- 500 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1920 kJ / 459 kcal
- Fehérje
- 34.7 g
- Szénhidrát
- 18.1 g
- Zsír
- 27.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 Min
Spigole all'acqua pazza
30 menit
Polpo alla Luciana
1 Std. 30 Min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 Min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 menit
Merluzzo alla pizzaiola
30 menit
Insalata di gamberi con verdure croccanti
40 Min
Polpettone di tonno
35 Min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 Min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Insalata di polpo e patate
2h