Il mare nel cartoccio

10 Recept

10 idee per cucinare il pesce in maniera salutare, poiché al vapore, mantenendo intatti i sapori e i nutrienti, per un effetto scenografico che sorprenderà i tuoi ospiti senza nemmeno accendere il forno!

Filetti di branzino alla pizzaiola

Filetti di branzino alla pizzaiola

45p

Triglie con marinata di capperi e olive

Triglie con marinata di capperi e olive

1óra

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40p

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1óra 10p

Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini

Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini

30p

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1óra 20p

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40p

Nasello con pesto di olive e pistacchi

Nasello con pesto di olive e pistacchi

30p

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

40p

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

40p