Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
TM5 TM6

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

4.5 (6 értékelés)

Összetevők

  • 120 g di cipolla, a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva, + q.b.
  • 500 g di pomodori maturi, a pezzi
    vagy 500 g di pomodori in scatola
  • 15 g di concentrato di pomodoro
  • 370 g di verdure miste (carote, porro, gambi di sedano), a rondelle (1 cm)
  • 1 cucchiaio di paprica dolce
  • 1 cucchiaino di sale, + q.b.
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco, + q.b.
  • 350 g di fagioli dall'occhio secchi, ammollati almeno 4 ore (vedere consigli)
    vagy 350 g di lenticchie verdi secche, sciacquate e scolate
  • 350 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 1000 g di calamari interi piccoli, puliti, freschi o congelati
    vagy 1000 g di calamari ad anelli, freschi o congelati
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco (választható)
  • coriandolo fresco, tritato (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1339 kJ / 320 kcal
Fehérje
32 g
Szénhidrát
22 g
Zsír
9 g
Rost
11.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése