Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

4.2 12 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
60 g di olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
500 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle (0,5 cm)
8 nespola denocciolate e sbucciate in quarti
12 datteri denocciolati a metà
500 g di acqua
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
1 rametto di aneto fresco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 37 g

Kalória 1690 kJ / 404 kcal

Zsír 16 g

Rost 6 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mirko Ronzoni 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 min

Triglie con marinata di capperi e olive

1 h

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35 min

Alici ripiene al Varoma

50 min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50 min

Branzino al sale aromatico

55 min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 min

Catalana di pesce e verdure

1 h 30 min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 h

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50 min

Filetto di salmone con purea di mele

55 min

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1 h

Összes megjelenítése