Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

4.2 12 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
60 g di olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
500 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle (0,5 cm)
8 nespola denocciolate e sbucciate in quarti
12 datteri denocciolati a metà
500 g di acqua
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
1 rametto di aneto fresco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 37 g

Kalória 1690 kJ / 404 kcal

Zsír 16 g

Rost 6 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mirko Ronzoni 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpo in rosso

35p

Cozze su crema di zucchine

40p

Paella veloce

40p

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40p

Orata al forno con vongole e gamberi

45p

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40p

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40p

Sformato di pasta al tonno

30p

Pasticcio di baccalà

1óra 30p

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1óra

Orata al vapore in brodo con patate

35p

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40p

Összes megjelenítése