Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

4.2 12 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
60 g di olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
500 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle (0,5 cm)
8 nespola denocciolate e sbucciate in quarti
12 datteri denocciolati a metà
500 g di acqua
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
1 rametto di aneto fresco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 37 g

Kalória 1690 kJ / 404 kcal

Zsír 16 g

Rost 6 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mirko Ronzoni 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Sardine al cartoccio

50 min

Filetto di trota con purea di broccoli

50 min

Polpette di alici

55 min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 min

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 min

Zuppa di mare con patate

55 min

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40 min

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35 min

Összes megjelenítése