Kompatibilis verziók
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 spicchio di aglio
- 3 foglie di menta fresca, lavate
- 4 foglie di basilico fresche, lavate
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 40 g di vino bianco secco
- 1 cucchiaio di succo di arancia
- 4 fette di pesce spada (600 g circa)
- 40 g di olive taggiasche denocciolate
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 4 pizzichi di sale
- 500 g di acqua
- 200 g di finocchi, puliti e a fette sottili
- 1 arancia pelata a vivo, a fettine
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1381 kJ / 330 kcal
- Fehérje
- 30.5 g
- Szénhidrát
- 3.8 g
- Zsír
- 21.5 g
- Rost
- 2.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Spigole all'acqua pazza
30 min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 min
Merluzzo alla pizzaiola
30 min
Insalata di gamberi con verdure croccanti
40 min
Polpettone di tonno
35 min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Insalata di polpo e patate
2sa