Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

4.7 18 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 40p
4 portions

Összetevők

Cauliflower purée
  • cauliflower broken into florets
    500 g
  • butter
    50 g
  • quark (see Tips)
    70 g
  • sea salt to taste (see Tips)
  • ground black pepper to taste
Mountain pepperberry crumbed cutlets
  • sourdough bread torn into pieces
    130 g
  • ground mountain pepperberry (see Tips)
    2 tsp
  • sea salt (see Tips)
    ¼ tsp
  • spelt flour for coating
    2 - 3 tbsp
  • egg
    1
  • lamb cutlets
    8
  • olive oil for shallow frying
    4 - 5 tbsp
  • spinach pesto to serve (see Tips)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 23.5 g
Kalória 2082.6 kJ / 495.9 kcal
Zsír 33.6 g
Rost 5.6 g
Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése