Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g rote Paprika, geviertelt
- 500 g Dinkelmehl Type 630
- 5 Eier (Kl. M)
- 20 g Öl
- 150 g Milch
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 3 Prisen Muskat
- 1 Brötchen vom Vortag, in Stücken
- 150 g Appenzeller, alt , in Stücken
- 150 g Gruyère, in Stücken
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 400 g Spitzkohl, in Stücken
- 10 g Butter
- 1 TL Kümmel
- ½ TL Paprika edelsüß
- Wasser zum Kochen und zum Abschrecken
- 50 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2874 kJ / 687 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 70 g
- Zsír
- 27 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTom-Yum-Tofu-Suppe
40min
Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush
40min
Bulgur mit gebratenem Blumenkohl und Rosinen
35min
Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella
1 Std. 25 Min
Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
30min
Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce
1h 15min
Kokosnuss Dhal
25min
Porree-Käse-Kaiserschmarrn
50min
Tassenknödel mit Tomaten-Pfifferling-Ragout
1 Std.
Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler
45min
Grünkohl-Omelette
35min
Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce
30min