Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
TM6 TM5

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

4.5 (89 értékelés)

Összetevők

Quinoa

  • 200 g Quinoa
  • 50 g Mandeln
  • 400 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 150 g Rucola, grob zerzupft

Rotkohl und Fertigstellung

  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 g Rotkohl, in Stücken
  • 60 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 80 g Walnusshälften
  • 1 TL Salz
  • 35 g Walnussöl
  • 20 g Essig
  • 25 g Honig

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2194 kJ / 524 kcal
Fehérje
15 g
Szénhidrát
51 g
Zsír
31 g
Telített zsír
2 g
Rost
8.9 g
Nátrium
620 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése