Indischer Gemüsereis
TM6

Indischer Gemüsereis

4.3 ( 344 értékelés )

Összetevők

  • 350 g Rote Bete in Würfeln (1 cm)
  • 400 g Süßkartoffeln in Würfeln (1 cm)
  • 300 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
  • 40 g Öl
  • 2 ¼ TL Salz
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • 2 TL Garam Masala
  • 1 TL Fenchelsamen
  • 2 TL Korianderkörner
  • 1 Lorbeerblatt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Ingwer, frisch gerieben
  • 200 g Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
  • 1 Chilischote in dünnen Ringen
  • 300 g Basmati-Reis
  • 600 g Wasser
  • 250 g Tomaten in Stücken (1 cm)
  • 10 g Tomatenmark
  • 300 g Joghurt, 3,5% Fett
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 Bund Koriander abgezupft, davon ¼ Bund gehackt
  • 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
399 kcal / 1667 kJ
Fehérje
11 g
Zsír
12 g
Szénhidrát
65 g
Rost
10.2 g
Telített zsír
2 g
Nátrium
890 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése