Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

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Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

8 Stücke

Összetevők

Teig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Mehl
200 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Gruyère in Stücken
250 g
Wasser
400 g
Schwarzwurzeln geschält, halbiert (siehe Tipp)
600 g
Crème fraîche
200 g
Eier
2
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Majoran, getrocknet
½ TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 14 g

Kalória 1779 kJ / 425 kcal

Zsír 29 g

Rost 13.7 g

Szénhidrát 19 g

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