Lust auf Neues auf dem Teller? Dann probieren Sie sich durch alte Gemüsesorten! Bunte Möhren, gelbe Bete, Pastinaken und Co. haben wir neu entdeckt und zu köstlichen Rezepten verarbeitet.
Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand
45p
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1óra 50p
Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen
40p
Garnelencurry mit Topinambur
45p
Gelbe-Bete-Risotto
2óra
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45p
Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons
50p
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1óra 20p
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50p
Stielmuseintopf mit Feta
1óra