Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

4.9 25 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 25p

10 portions

Összetevők

Chilli jam

eschalots
30 g
fresh long red chillies (see Tips)
100 g
extra virgin olive oil
20 g
white sugar
50 g
white vinegar
50 g
lime juice
1 ½ tbsp
palm sugar broken into small pieces (see Tips)
20 g

Scallops

scallops
20
extra virgin olive oil for brushing
salt to season
ground black pepper to season
lime juice to serve
fresh coriander leaves, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.8 g

Kalória 328 kJ / 78.1 kcal

Zsír 3.3 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Rice salad with warm mustard dressing

1h 40min

Freekeh salad with pickled avocado

25h

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Bengali fish cakes

1h 20min

Sichuan pepper and chilli salt squid

30min

Curried carrot and ginger soup

40min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5h 15min

Pork and prawn dumplings

55min

Parmesan gelato

4h 30min

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25min

Összes megjelenítése