Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

4.9 25 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 25p

10 portions

Összetevők

Chilli jam

eschalots
30 g
fresh long red chillies (see Tips)
100 g
extra virgin olive oil
20 g
white sugar
50 g
white vinegar
50 g
lime juice
1 ½ tbsp
palm sugar broken into small pieces (see Tips)
20 g

Scallops

scallops
20
extra virgin olive oil for brushing
salt to season
ground black pepper to season
lime juice to serve
fresh coriander leaves, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.8 g

Kalória 328 kJ / 78.1 kcal

Zsír 3.3 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min

Mushroom-stuffed mushrooms

50min

Mini chicken kyivs

45min

Peanut and soba noodle slaw

20min

Rosemary meat pies

3h 30min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h

Dukkah

25min

Parmesan gelato

4h 30min

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Baked salmon sushi cups

30min

Mini vegetable egg bites

45min

Oysters Kilpatrick

15min

Összes megjelenítése