Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g basmati rice
- 500 g water, plus extra for soaking
- 3 garlic cloves
- 30 g eschalots
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 60 g ghee
- 100 g tomato paste
- 300 g tomato, cut into cubes (2 cm)
- 2 tsp salt
- 1 cinnamon quill
- 1 dried bay leaf
- 4 whole cloves
- 1 star anise
- 3 cardamom pods
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 portions
- Kalória
- 6651.1 kJ / 1583.6 kcal
- Fehérje
- 24.7 g
- Szénhidrát
- 221.7 g
- Zsír
- 62.3 g
- Telített zsír
- 39.4 g
- Rost
- 17.8 g
- Nátrium
- 5145.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGnocchi
1h 40min
Rice salad
1 Std.
Rice salad with warm mustard dressing
1h 40min
Saffron arancini
25 godz. 25 min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5min
Yiayia's Pastitsio
1h 40min
Chicken Caesar pasta salad
55min
All-in-one chicken congee
35 Min
Fresh pasta dough
1 Std.
Linguine with lemon and prosciutto
25min
Mexican one-pot pasta
30 Min
Penne and vegetables
35 Min