Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g basmati rice
- 500 g water, plus extra for soaking
- 3 garlic cloves
- 30 g eschalots
- 100 g brown onion, cut into quarters
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 60 g ghee
- 100 g tomato paste
- 300 g tomato, cut into cubes (2 cm)
- 2 tsp salt
- 1 cinnamon quill
- 1 dried bay leaf
- 4 whole cloves
- 1 star anise
- 3 cardamom pods
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 portions
- Kalória
- 6651.1 kJ / 1583.6 kcal
- Fehérje
- 24.7 g
- Szénhidrát
- 221.7 g
- Zsír
- 62.3 g
- Telített zsír
- 39.4 g
- Rost
- 17.8 g
- Nátrium
- 5145.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBroccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 min
Risotto verde (TM6)
30 min
Pasta alla puttanesca
35 min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 min
Chicken pesto pasta
30 min
Tuna mornay
45 min
Ravioli with zucchini sauce
35 min
Mushroom and bacon pasta
30 min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1h 10 min
Creamy tomato and salami fettuccine
30 min
Rice salad
1h
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
1 Std. 20 Min