Eszközök és tartozékok
Moules à l'espagnole
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
150 g de chorizo coupé en fines rondelles et un peu, détaillé en dés, pour la finition
-
1 poivron rouge coupé en lanières
-
2 tomates épépinées et coupées en morceaux
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
1 tranche de jambon serrano épaisse (1-2 cm), détaillée en dés
-
1 pincée de piment d'Espelette
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
19 g
Kalória
1506.8 kJ /
362.8 kcal
Zsír
28 g
Rost
2 g
Szénhidrát
9 g
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