Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 430 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 10 g de miel
- 510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
- 1 cucharadita de sal
- polenta para espolvorear
- aceite de girasol para engrasar
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 2128 kJ / 509 kcal
- Fehérje
- 15.2 g
- Szénhidrát
- 94.3 g
- Zsír
- 7.9 g
- Rost
- 5.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHot dog de chistorra
40 dk
Baguette
3h 45min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2 Std. 15 Min
Ensaimadas individuales
9 Std.
Brioches de remolacha
2h
Pan de Viena con chorizo
45 Min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15 Std. 20 Min
Hogaza rústica con centeno
16 Std.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1sa
Pan de nueces
3h 45min
Pan rústico de cúrcuma
9 godz. 30 min